材料 小米80克,红枣6枚,红豆30克。
调料 红糖5克。
做法
1 将红豆洗净,用水浸泡4小时;小米洗净;红枣洗净,去核,切半。
2 锅置火上,倒入适量清水烧开,加红豆煮至半熟,再放入小米、红枣煮至烂熟成粥,用红糖调味即可。
功效 小米红枣粥可健脾胃、补虚损、益肾气,常食可调理消化不良,有助于恢复体力。