睡前喝杯温牛奶可改善睡眠,这是医生经常建议的做法,因为奶制品中含有色氨酸—— 一种有助于睡眠的物质。其实,牛奶宜搭配富含碳水化合物的食物(如青稞、燕麦、荞麦、大米、小麦、玉米和高粱等)一起吃,这样可以增加血液中有助于睡眠的色氨酸的浓度,能让牛奶助眠的功效加倍。