材料 水发木耳200克，青椒、红椒各10克。
调料 葱末、蒜末、盐各3克，生抽、白糖、醋各5克。
做法
1 木耳择洗干净，撕成小朵，焯熟，捞出放凉，控净水；青、红椒去蒂及子，切丝。
2 将木耳、青椒丝、红椒丝、葱末、蒜末、盐、白糖、生抽、醋拌匀即可。
功效 木耳能够促进胃肠蠕动，加快肠道内脂肪类食物的排泄，减少机体对脂肪的吸收，产后的新妈妈食用，可防止肥胖。
