材料 猪排骨150克，干银耳10克，木瓜100克。
调料 盐2克，葱段、姜片各5克。
做法
1 银耳泡发，洗净，撕成小朵；木瓜去皮除子，切成小块；排骨洗净，切段，焯水备用。
2 汤锅加清水，放入排骨段、葱段、姜片同煮，大火烧开后放入银耳，小火慢炖约1小时。
3 把木瓜块放入汤中，炖15分钟后调入盐即可。
