材料 大米、猪瘦肉各50克,鲜香菇3朵。
调料 葱花2克,盐1克。
做法
1 香菇洗净,去蒂,切丁;猪瘦肉洗净,切丁,用盐腌渍10分钟;大米淘洗干净,待用。
2 锅加中清水、大米,大火煮沸后,加入肉丁、香菇丁煮沸,转小火煮20分钟,撒上葱花即可。
功效 香菇可增强免疫力,猪肉补中益气,与大米煮粥后营养丰富、好消化,很适合新妈妈食用。