民间认为，老母鸡营养丰富，是补虚的佳品。从这个角度来说，产后应该多喝老母鸡汤。但现在有另一种说法，认为产后吃老母鸡会造成回奶。理由是分娩后，新妈妈血液中雌激素和孕激素水平大大降低，泌乳素水平升高，才促进了乳汁的形成。而母鸡肉中含有一定量的雌激素，因此，产后立即吃老母鸡会使新妈妈血液中雌激素的含量增加，抑制泌乳素的分泌，从而导致新妈妈乳汁不足，甚至回奶。这个说法目前并无可靠证据证实。但保险起见，产后不用急于喝老母鸡汤，可以先选用其他汤如鲫鱼汤、瘦肉汤等进补。
