莲子红枣银耳汤 安神解郁

莲子红枣银耳汤 安神解郁

材料 干银耳4朵,干莲子10克,红枣5颗。

调料 冰糖适量。

做法

1 干银耳用清水泡发,洗净,去蒂,撕成小朵;干莲子洗净,用清水泡透,去心;红枣洗净。

2 砂锅倒入适量温水置火上,放入银耳、莲子、红枣,倒入没过锅中食材三指的温水,大火煮开后转小火煮1小时,加冰糖煮至化即可。

功效 红枣银耳莲子汤是传统的滋补月子餐,能清心除烦、安神解郁、养颜润肤。