材料 桂圆肉20 克,红枣15 克,糯米60 克。
调料 红糖5 克。
做法
1 糯米淘洗干净,用冷水浸泡2 小时;桂圆肉去杂质, 洗净; 红枣洗净,去核。
2 锅置火上,加入适量冷水煮沸,加入糯米、红枣、桂圆肉,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥,加入适量红糖即可。
功效 桂圆含有能被人体直接吸收的葡萄糖,适宜体虚者。红枣可以补气养血,搭配糯米煮粥可以滋补气血。