培根卷心菜汤
原 料 培根200克，卷心菜150克，小西红柿、山药各50克。
调 料 姜丝、精盐、味精各少许，料酒1大匙。
制作步骤 Method
1 将培根洗净，切成3厘米长的片；小西红柿去蒂、洗净，切成两半。
2 卷心菜洗净，切成块；山药去皮、洗净，切成薄片，放入清水中浸泡。
3 锅中加入适量清水烧沸，放入培根、小西红柿、卷心菜、山药、姜丝，加入精盐、味精、料酒煮15分钟，出锅装碗即可。
