澳带芒果沙拉
原 料 芒果2个，澳带80克。
调 料 白糖、精盐、胡椒粉、淀粉、蛋黄酱各适量。
制作步骤 Method
1 将芒果去皮、去核后切成小条；澳带中加入适量的精盐、胡椒粉、淀粉腌渍30分钟。
2 净锅置火上烧热，下入演好的澳带煎熟，出锅晾凉。
3 将芒果、澳带、白糖和蛋黄酱一同放入澳带盆中，轻轻搅拌均匀，即可上桌食用。
