德州牛肉豆角沙拉
原 料 牛柳200克,豆角50克,鸡豆30克,红腰豆、洋葱各20克。
调 料 黑胡椒、大蒜、白糖、精盐、胡椒粉、李派淋汁、红酒醋、植物油各适量。
制作步骤 Method
1 将牛柳加入精盐、胡椒粉、黑胡椒腌渍20分钟,放入烤箱烤约10分钟,取出晾凉,切小丁。
2 豆角切丁,焯熟,再放入冰水里投凉,捞出;洋葱洗净、切丁;红腰豆、鸡豆开罐,沥干水分。
3 将所有材料一同放入盆中,再加入配料搅拌均匀即可。