意式香草酱面条
原 料 煮熟的意粉250克,松子仁(烘乾)50克,新鲜罗勒叶、新鲜番荽叶各30克。
调 料 蒜头(切碎)3瓣,巴马芝士100毫升,橄榄油130毫升,精盐1/2小匙。
制作步骤 Method
1 将罗勒叶、番荽叶、蒜头、芝士和精盐与橄榄油一起放入搅拌机内。
2 再加入松子仁打碎,直至混和物成糊,制成香草酱。
3 将打好的香草酱倒入碗内,再倒入煮熟的面条拌在一起,直至酱料均匀地沾在面条上。