华道夫沙拉
原 料 西芹60克，苹果1个，鸡肉150克，葡萄干、核桃各20克。
调 料 精盐少许，蛋黄酱适量，奶油、胡椒粉各适量。
制作步骤 Method
1 将鸡肉放入沸水中煮熟，切成细丝。
2 将苹果去皮、切丝；西芹择洗干净，切丝。
3 将核桃烤熟；葡萄干洗净。
4 将鸡丝、西芹丝、苹果丝、蛋黄酱、奶油、精盐、胡椒粉一同放入容器中搅拌均匀，装入盘中。
5 再撒上葡萄干、核桃，即可上桌食用。
