北京烤鸭沙拉
原 料 烤鸭肉180克,黄瓜适量,芝麻适量。
调 料 大葱30克,甜面酱适量。
制作步骤 Method
1 将烤鸭去骨、取皮和肉,切成细丝。
2 将大葱洗净,切成细丝;黄瓜洗净,切丝,与切好的烤鸭一同放入盆中。
3 加入甜面酱拌匀后装盘,再撒上芝麻,即可上桌食用。