芝麻菜丝沙拉
原 料 甘蓝180克，芝麻适量。
调 料 精盐、胡椒粉、橄榄油、白醋、柠檬汁各适量。
制作步骤 Method
1 将甘蓝洗净，切成细丝，加入精盐腌渍10分钟，捞出沥干。
2 芝麻挑除杂质，放入清水中洗净，捞出沥干。
3 将芝麻放入烤箱中烤熟，取出，撒在甘蓝丝上，再加入精盐、胡椒粉、橄榄油、白醋、柠檬汁拌匀，即可装盘上桌。
