蜜汁烤南瓜沙拉

蜜汁烤南瓜沙拉

img544

原 料 南瓜200克,核桃仁80克。

调 料 蜂蜜40克,白糖30克,橄榄油适量,精盐少许。

img545

制作步骤 Method

1 将南瓜洗净,去皮及籽,切成2厘米见方的小块;核桃仁挑除杂质,洗净备用。

2 将烤箱预热到160℃,放入南瓜块烘烤10分钟至熟,取出晾凉。

3 将核桃放入预热到160℃烤箱内烘烤2分钟,取出晾凉。

4 将烤好的南瓜放入容器中,加入蜂蜜、白糖、橄榄油、精盐搅拌均匀,装入盘中,再撒上核桃仁,即可上桌食用。