魔鬼蛋糕

魔鬼蛋糕

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原 料 低筋面粉80克,鸡蛋8个,牛奶100毫升。

调 料 苏打粉20克,绵白糖1025克,可可粉300克,牛油10450克。

制作步骤 Method

1 将白糖、牛油、鸡蛋,面粉、可可粉、苏打粉、牛奶,制成蛋糕糊。

2 将蛋糕糊搅拌均匀,装入模具中,用刮板将蛋糕糊抹平,放入烤炉,以面火180℃,低火160℃烘烤。

3 烤熟后将蛋糕从模具中取出,将蛋糕片片成3片,抹上奶油,切成小三角形即可。