活动内容——“传统功夫+创意冲泡”

(三)活动内容——“传统功夫+创意冲泡”

传统的泡茶技艺能够很好地培养小茶人的能力与气质,达到修身养性的效果。通过一个个手法的学习与操练,小茶人们体会到了舒缓与柔美的冲泡方法对于茶汤的作用,不知不觉静下心来感受内心的宁静,同时也把知识技能学到了手。

新式茶饮料的冲泡,贴近学生生活,能激发孩子的创意。袋泡茶的出现,节省了冲泡时间,满足了现代人在忙碌的间隙品茗的愿望。通过自己操作,学习冲泡袋泡茶,小茶人们体会到了制茶技术发展带来的便利。珍珠奶茶作为老少咸宜的饮品,备受孩子们的喜爱。在“茶趣”课上,我通过播放黑心商家制作有害健康的奶茶的新闻视频,鼓励大家自己冲泡奶茶,或者购买有保障的商家的奶茶,从而喝到安全放心的奶茶,以此推动小茶人们树立健康饮用奶茶的观念。