11世纪

中国发绣已非常精美 发绣是运用人的头发绣制的绣品。发绣以发代线，利用头发黑、白、灰、黄和棕的自然色泽，以及细、柔、光、滑的特性，用接针、切针、缠针和滚针等不同针法刺绣。相传在唐代就有佛教信女剃下自己的头发绣成菩萨像，到宋代时发绣已非常精美。据《女红传征略》记载，其时的发绣《妙法莲华经》，世人称奇。

秦观［中］撰《蚕书》 秦观（1049—1100），字少游，中国江苏高邮人。《蚕书》主要总结了宋代以前兖州地区的养蚕和缫丝经验，尤其是缫丝工艺技术和缫车的结构型制。全书分种变、时食、制居、化治、钱眼、锁星、添梯、缫车、祷神和戎治等10个部分。“种变”是蚕卵经浴种发蚁的过程；“时食”是蚁蚕吃桑叶后结茧的育蚕过程；“制居”是蚕按质上蔟结茧；“化治”是掌握煮茧的温度和索绪、添绪的操作工艺过程；“钱眼”是丝绪经过的集绪器（导丝孔）；“缫车”是脚踏式的北缫车，书中描述了这种缫车的具体结构和传动……全书共802字，是中国最有价值的古蚕书之一，但行文以农家方言为主，艰涩难懂，全文无图。

皮革加工技术的三种方法 制作皮革的三种基本方法：一是用油处理（油鞣）；二是矿物（明矾）处理（硝皮）；三是植物处理或鞣革。这三种方法无论是单独使用，还是几种方法结合起来使用，都能达到保护毛皮纤维结构免受破坏，保持毛皮主要特性的目的。虽然这三种方法出现的最初时间，现已无法说清，但可以肯定的是在11世纪时，有关这三种皮革制造的发明和实践已经发展成一套相当完善的技术，一直到19世纪时都没有大的改变。

中国出现卓筒井采卤技术 卓筒井是小口深井，一般深约130米，井口大约15～20厘米（直径），发明于北宋庆历年间（1041—1048年）的四川省大英县。凿井时，使用“一字型”钻头，采用冲击方式舂碎岩石，注水或利用地下水，以竹筒将岩屑和水汲出。其过程大致分成两个阶段：一是打大眼；二是打小眼。卓筒井的井径构成是上大下小。上层即大眼，深约50米。大眼的作用是下放相衔接的楠竹筒（即套管）以隔绝洞壁上渗透出来的淡水。竹筒能否隔绝淡水，是井钻成功的关键。一般大眼钻至50米深，竹筒就相应下放50米。不能隔绝洞壁渗透的淡水的，称为漏井，不能再钻，只有报废；隔绝了淡水就打（钻）小眼，直钻至100米深左右。如果每天能产500～3000斤、浓度7～10度的卤水就成了井。如果无卤就是选址不准，叫干窟窿。井址的选择是有经验的老盐工根据山势决定，故选择井址也称为“度脉”。