14世纪

俄国出现伏特加酒 伏特加来自俄语Votka（水），该饮料流行于俄国、波兰及巴尔干国家。伏特加是一种无色透明的蒸馏酒，用廉价发酵原料（马铃薯、谷物等）制成，酒精浓度33％～45％。由于加工时除去了香味成分，没有独特的香气和风味，因此质地非常纯净。

欧洲14世纪的纺车

欧洲14世纪的纺车 欧洲直到13世纪才知道纺车。最早直接提到这种设备的，是1298年施派尔的纺织品商人同业行会规章，它禁止机纺纱线用于经纱。现知欧洲最早的纺车插图，出现在14世纪早期，稍后在约1340年的彩饰画中描述了一个类似的轮子，它带有安装在水平放置的纱锭上的滑轮，驱动绳交叉横跨在上面，在轮子以顺时针方向转动时产生一个S形捻动纱线的动作。用纺车纺纱时，右手保持轮子转动，同时左手拿着备好的纤维，未纺过的纱线从纤维延伸到锭尖，锭尖同它的轴成一个约45度的角度。锭子每转动一圈，纱线的最后那圈就从锭尖端头上滑落下来，加捻一次。随着这种加捻的操作，纤维被抽出来，直到左手臂完全伸展开为止。然后将锭子转到成直角的位置，锭子反方向开始新的转动。在将纺过的纱线卷绕在锭子上之前，把纱线从锭子末端拿到卷线的位置处。整个操作包含两个完全不同的动作——纺纱和卷纱，整个过程也是断断续续的。

攒边做法 中国明清家具工艺术语。其法是把“心板”装入采用45度格角榫构合的带有通槽的边框内。这种做法的优点：一是使家具的形体结构始终保持以框架为主体，发扬了框架形式的独立作用，并使整体式阵与结构方式完全统一；二是“心板”装入框内，使薄板能当厚板使用，既节约材料，又不影响坚固；三是当“心板”因干湿发生伸缩时，通槽留有充分余地，既减少了发生涨裂变形或吸缩透缝等现象，又能避免整体结构的松动和走形；四是“心板”装入通槽后可以隐藏木材粗糙的断面，使家具各部分都显露出光洁平滑的天然纹理和色泽。此法是中国工匠在家具形体结构中的一项发明。

攒斗做法 中国明清家具工艺术语。“攒”指把纵横的短材用榫卯接合成纹样，“斗”指搜镂小料簇合构成花纹。攒与斗有时结合使用，故将这种装饰加工的手法简称为“攒斗”。多用于架格的栏杆、各种围子等的制作。

中国制瓷技术外传 从现有资料看，虽然至迟在唐代，中国的青瓷、白瓷器便传到了亚洲和非洲的许多地方，但中国的制瓷技术传出的时间却很晚。具体什么时间传出去的，无定论，不过可以肯定的是不会晚于14世纪末。大约15世纪，朝鲜烧出了青花瓷，越南则聘请中国工人，也在此时烧出了青花器。15—16世纪，日本开始大规模烧造青花器。大约15世纪，埃及也利用本地瓷土仿制了中国青花器。16世纪初，中国技师已在波斯的伊斯伯罕烧造瓷器，之后并向叙利亚等地辐射传播。大约1470年，意大利人从阿拉伯人处学到了中国的制瓷术，之后逐渐传到了欧洲其他地方。

哥特式家具

哥特式家具开始流行 14世纪时承袭哥特建筑风格的哥特式家具开始流行。这种家具模仿哥特建筑上的某些特征，如尖顶、尖拱、细柱、垂饰罩、连环拱廊、线雕或透雕的镶板装饰等，给人刚直、挺拔、向上的感觉。其在制作时采用直线箱形框架嵌板方式。嵌板是木板拼合制作，上面布满豪华精致的雕刻装饰。几乎家具每一处平面空间都被有规律地划分成矩形，矩形内或是火焰形窗花格纹样，或是布满了藤蔓花叶根茎和几何图案的浮雕。这些纹样大多具有基督教的象征意义，如由三片尖状叶构成的三叶饰图案象征着圣父、圣子和圣灵的三位一体；四叶饰图案象征着四部福音；鸽子与百合花分别代表圣灵和圣洁；橡树叶则表现神的强大与永恒的力量等。