胃癌发病的高峰年龄为50~60岁，通常是腺癌，其高危因素包括致癌物质的摄人，包括亚硝基化合物、多环芳烃化合物，不良的饮食习惯如高盐饮食，幽门螺杆菌的感染，有家族遗传病史，营养缺乏如维生素A等。(https://www.daowen.com)
