西洋菜肉汤

西洋菜肉汤

食材:猪瘦肉100克,西洋菜50克,蜜枣6枚,食盐适量

制作秘诀:

1.蜜枣洗净,去核;猪瘦肉洗净,切片;西洋菜洗净。

2.加水适量,用小火煮至猪肉熟后,放入蜜枣、西洋菜煮10分钟。

3.用食盐调味即可。

点睛:

此汤清热利气、润肺止咳,对促进生长期儿童的体质发育有很好的作用。脾胃虚寒、肺气虚寒、大便溏泄者均不宜食。