食材：制何首乌3克，红枣（去核）6颗，鸡蛋2个，食盐适量
制作秘诀：
1.将制何首乌、红枣洗净。
2.将锅中加入清水适量，放入鸡蛋煮熟，捞出去壳。
3.把制何首乌、红枣、鸡蛋一齐放入锅内，小火煮30分钟，用食盐调味即可。
点睛：
此汤适量饮用，亦可调入蜜糖服用。急性肝炎、齿病疼痛者及小儿疳积或寄生虫病患儿忌食红枣，糖尿病患者不宜多食。大便溏泻者不宜服用。
