食材:玉米块150克,栗子、花生各100克,胡萝卜50克,冬菇30克,葱段、姜片、食盐各适量
制作秘诀:
1.栗子和花生取仁待用;胡萝卜去皮切块;冬菇用清水浸软,切成块。
2.将玉米、栗子仁、花生仁、胡萝卜块、冬菇块、姜片一同放入煲内,加入适量水煮滚。
3.用慢火煲煮2小时,撒上葱段,调入食盐即可。
点睛:
一次不要食用过多的玉米,易致胃闷胀气;脾胃虚弱的人不宜吃。