食材：猪瘦肉150克，花生米、眉豆各100克，紫菜50克，冬菇25克，红枣15枚，果皮10克，姜、食盐各适量
制作秘诀：
1.猪瘦肉洗净切片；紫菜和冬菇分别用清水浸软，冬菇切成块；姜切片；花生米、眉豆、红枣、果皮分别洗净。
2.将猪瘦肉片、花生米、眉豆、紫菜、冬菇、红枣、果皮和姜一同放入锅内，用大火煮滚后转慢火煲2小时。
3.放入食盐调味即可。
点睛：
此汤可补血乌发、通便利尿。
