薏苡仁瘦肉煲木瓜

薏苡仁瘦肉煲木瓜

食材:木瓜500克,猪瘦肉150克,生薏苡仁、炒薏苡仁、玉竹、山药各15克,葱段、姜片、食盐各适量

制作秘诀:

1.木瓜去皮,切成块状;猪瘦肉洗净。

2.将全部材料一起放进煲内,加适量水大火煮滚后转慢火煲2小时。

3.用食盐调味即可。

点睛:

此汤利水祛湿、祛暑、滋润中气、健脾胃、润肠通便、改善湿疹、益皮肤。木瓜能健脾胃、助消化、清暑解渴、润肺止咳。