食材：猴头菇15克，冬菇20克，当归15克，红枣15个，姜、葱、食盐各适量
制作秘诀：
1.将猴头菇用沸水烫一下；冬菇浸软；红枣去核。
2.将全部原料洗净放入锅内，加适量清水用慢火炖2小时。
3.加盐调味即可。
点睛：
此汤固本扶正，强身健体。
猴头菇用沸水烫一下，洗净并用清水浸泡，以去除苦味。
