食材：金针菇100克，香菇、胡萝卜各50克，豆腐1块，木耳、五味子、食盐、清汤各适量
制作秘诀：
1.将香菇、胡萝卜、木耳分别洗净，切成丝；豆腐洗净切块；五味子洗净。
2.锅内放入金针菇、香菇、胡萝卜、木耳稍炒，倒入清汤煮开。
3.再放入豆腐转为小火烧开，加入五味子煮10分钟即可。
点睛：
此饮可益气生津、镇咳定喘。
豆腐含钙等成分较高，有益智补脑的功效，可敛肺、滋肾、生津、收汗。五味子多用于辅助治疗气短脉虚、内热消渴、心悸失眠等症。
