食材：白萝卜250克，菠菜250克，黄豆100克，食盐少许
制作秘诀：
1.菠菜拣去枯叶，洗净；白萝卜洗净，切小丁；黄豆浸泡30分钟涨发。
2.在锅中加入水和涨发的黄豆，大火烧开，再用小火焖酥。
3.放入萝卜丁，煮至酥烂后放入切碎的菠菜，烧滚锅开，加入少许食盐即可。
点睛：
菠菜润肠，萝卜通气，黄豆膳食纤维丰富，三味合一，成独具润肠通便、缓解燥热功效的佳饮靓汤，可称得上经典的祛燥润肺的保健营养汤水。
