食材：鲤鱼500克，大豆100克，白术12克，食盐适量
制作秘诀：
1.鲤鱼宰杀后去鳞，剖腹去肠，洗净。
2.大豆、白术洗净，放入锅内，加入鲤鱼，倒入适量水用大火烧开，再改小火慢煮。
3.煮1.5小时左右，调入食盐即可。
点睛：
鲤鱼汤有滋补健胃、利水消肿的功效，白术可治疗水肿，配以营养丰富的黄豆，能益气健脾、利水消肿、益养脏腑。
