食材：鲜葫瓜500克，竹叶15克，食盐适量
制作秘诀：
1.鲜葫瓜洗净，切成块状；竹叶去杂洗净。
2.将竹叶放入锅内，倒入适量水以大火煮沸3分钟。
3.加入鲜葫瓜块再次煮沸，改用小火煮5分钟，用食盐调味即可。
点睛：
此汤可减肥、清心、消暑。
此汤对前列腺肥大，属积热型小便赤少、不畅者适用。
竹叶和鲜葫瓜都是易熟食材，煲汤时间不宜过长，以免食材烂碎。脾胃虚寒者应少食此汤。
