当归羊肉煲

当归羊肉煲

食材:羊肉100克,当归15克,桂枝10克,生姜15克,红枣10枚,葱少许,食盐适量

制作秘诀:

1.羊肉洗净,切块;生姜洗净,切丝;红枣洗净,去核。

2.将所有食材同入瓦煲,加适量清水,小火煮2~3小时至羊肉酥烂,加少许葱段、食盐等调味食用。

点睛:

羊肉补益气血,驱寒暖胃。