食材:灵芝10克,猴头菇100克,桂圆30克,红枣4枚,乌鸡1只,生姜、生抽、食盐各适量
制作秘诀:
1.灵芝、猴头菇浸泡、洗净,切为厚片状;桂圆、红枣洗净、浸泡,红枣去核;乌鸡宰好洗净,去肠杂、尾部,斩为块状。
2.将材料与生姜一起放进瓦煲内,加入适量清水。
3.大火煲沸后改为小火煲约2.5小时,调入适量的食盐和生抽便可。
点睛:
此汤健脾养胃、滋阴益气、养心安神。