食材:南瓜450克,绿豆200克,山药50克,薏苡仁30克,食盐适量
制作秘诀:
1.南瓜洗净去瓤,切成块;山药、绿豆、薏苡仁分别洗净。
2.将南瓜块、山药、绿豆和薏苡仁同时放入锅中,加适量清水用大火烧开。
3.转小火慢炖至绿豆酥烂,加入食盐调味即可。
点睛:
此汤可补肾健脑、提振精神。
肥胖者和中老年人尤其适合饮此汤,可以预防高血压以及肝脏病变等。