银耳猪瘦肉苹果汤

银耳猪瘦肉苹果汤

食材:苹果2个,银耳20克,芡实15克,薏苡仁25克,蜜枣4枚,猪瘦肉250克,生姜适量,食盐适量

制作秘诀:

1.苹果连皮洗净切好,去心;银耳浸泡撕为小朵;各药材洗净;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。

2.将材料一起放进锅内,加适量清水。

3.大火煲沸,改小火煲2小时,加盐调味即可食用。

点睛:

此汤适用于消化不良、口干咽燥,还适用于高血压,能调节电解质平衡。

苹果连皮一起煲煮,可以留住更多的营养成分。