食材：猪蹄1只，黄豆250克，料酒、葱、姜、食盐各适量
制作秘诀：
1.猪蹄处理干净；黄豆洗净，用清水浸泡至发涨；葱洗净切段；姜去皮切片。
2.将猪蹄放入锅内，添入适量水，加入姜片煮沸，撇去浮沫。
3.放入料酒、葱段、黄豆同煮，待猪蹄煮至快熟时调入食盐，炖至酥烂即可。
点睛：
此汤具有润肤美容、延缓衰老、促进新陈代谢、催乳的作用。
