食材：红参10克，枸杞子30克，猪心1副
制作秘诀：
1.将猪心切开，洗净；红参、枸杞子洗净。
2.将红参、枸杞子放入猪心内，加水炖4小时左右。
3.熟后加入调料后即可食用。
点睛：
切开猪心后要洗净血块，去除筋膜，然后放入清水浸泡1小时左右进一步去除血腥味。
