食材:鲤鱼1条,桂圆肉10克,山药片10克,枸杞子25克,红枣4枚,料酒50克,食盐适量
制作秘诀:
1.将鲤鱼洗净切成段;桂圆肉、山药片、枸杞子、红枣洗净。
2.锅里加油烧热,将鱼段放入锅中煎片刻,加适量沸水。
3.将桂圆肉、山药片、枸杞子、红枣放入锅内,倒入料酒一起煮约30分钟,加食盐调味即可。
点睛:
此汤补益气血、益脾养胃。