食材:金银花30克,山楂片15克,蜂蜜适量
制作秘诀:
1.金银花用清水漂洗一下;备好山楂片。
2.金银花放入锅内,加适量水煮沸。
3.加入山楂片,用小火煨10分钟,加入蜂蜜调匀即可。
点睛:
此汤可清热解毒、益气散瘀。
金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用,适用于风热感冒患者。山楂不宜多放,吃多了会影响胃内酸碱平衡。脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌食金银花,脾胃虚弱者慎服。