食材:羊肉250克,羊脊骨150克,山药25克,肉苁蓉15克,核桃仁、菟丝子各10克,葱段、料酒、八角、食盐、生姜、胡椒粉、花椒各适量
制作秘诀:
1.羊肉洗净后烫去血水,切成块;羊脊骨剁开,用清水洗净。
2.将山药、肉苁蓉、核桃仁、菟丝子、羊肉、羊脊骨、葱段、生姜一同放入砂锅内,注入适量清水用大火烧沸。
3.放入花椒、八角、料酒,用小火继续煮至羊肉熟烂,加胡椒粉、食盐调味即可。
点睛:
此汤适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症,有补肾壮阳的功效。