食材：猪肉200克，白菜干100克，无花果各50克，食盐适量。
制作秘诀：
1.瘦肉洗净后切成块；白菜干和罗汉果分别洗净待用。
2.将罗汉果、白菜干和瘦肉一同放入汤煲，加适量清水用大火煮沸。
3.改用小火煲至菜干软烂，放入食盐调味即可。
点睛：
此汤可养阴清肺、润燥化痰，男女老幼皆宜，咳嗽、便秘者适用。尤其若咳嗽咽痒者，可加生姜2～3片同煲。
罗汉果有裂纹者或摇之有响声者皆味苦，不能食用。
