食材:银杏100克,甘草15克,蜂蜜适量
制作秘诀:
1.用开水略泡一下银杏,去皮。
2.将适量清水煮开,然后把银杏、甘草放进锅内,用慢火炖1小时。
3.取出待凉后加入蜂蜜便可。
点睛:
此汤有止咳润肺、清热解毒的功效。银杏就是平常所说的白果,市场上买回来的白果大多数有皮,用开水烫一烫,就可以轻松地剥去白果的皮了。