食材：猪肉350克，红薯150克，生姜、葱段、料酒、食盐各适量
制作秘诀：
1.红薯洗净去皮，切块；猪肉洗净切块；生姜切片。
2.将猪肉块放入沸水锅中，汆透片刻后捞出。
3.将红薯块、猪肉放入炖盅内，加姜片、葱段、食盐、料酒和适量清水，炖至猪肉熟烂即可。
点睛：
此汤补中益气、固肾强腰。可用于体虚怕冷、腰腿酸痛、夜多小便、食欲减退、神疲乏力等症。
