寒冷的冬季，喝汤是非常享受的事情。冬季喝汤不仅能够保暖抗寒，还能有效地预防各种疾病，且汤中营养成分容易被人体所吸收。
冬天气候寒冷，人易患感冒，多喝汤可增强人体抵抗力。鸡汤、骨头汤、鱼汤、菜汤可使人体得到充足的营养补充,有效地抵御感冒病毒侵袭。此外，如果将芝麻、猪排、海带、生姜放在一起烧汤喝，又能起到清火、解毒、润肤、健肌的作用，并能增强体力。
