食材:牛蛙250克,太子参30克,百合25克,罗汉果半个,食盐适量
制作秘诀:
1.牛蛙宰杀后去掉皮和内脏,剁成块;太子参、百合、罗汉果分别洗净。
2.将太子参、罗汉果、牛蛙一起放入锅内,倒入适量清水烧开。
3.加入百合用小火煲1小时,调入食盐即可。
点睛:
牛蛙具有清热解毒、补虚强精、利水消肿的功效。