三七猪瘦肉红枣汤

三七猪瘦肉红枣汤

食材:三七片15克,猪瘦肉150克,红枣10枚,姜50克,食盐适量

制作秘诀:

1.将红枣洗净去核;姜切成片;猪瘦肉切块后用沸水烫一下。

2.将三七片、猪瘦肉块、红枣和姜片一起放入锅内,加水用大火烧滚,再改用小火煲2小时。

3.加食盐调味便可以食用。

点睛:

此汤具有补益脾胃、滋养阴血等作用。