食材:三七片15克,猪瘦肉150克,红枣10枚,姜50克,食盐适量
制作秘诀:
1.将红枣洗净去核;姜切成片;猪瘦肉切块后用沸水烫一下。
2.将三七片、猪瘦肉块、红枣和姜片一起放入锅内,加水用大火烧滚,再改用小火煲2小时。
3.加食盐调味便可以食用。
点睛:
此汤具有补益脾胃、滋养阴血等作用。