人参炖海参

人参炖海参

食材:人参5克,海参250克,食盐、胡椒粉各少许

制作秘诀:

1.将人参切成2厘米厚的片,然后放入瓷碗内,加适量水封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟左右备用。

2.海参洗净,切段。

3.与备好的人参汤同烩熟,加食盐及少许胡椒粉即可。

点睛:

此汤有补气助阳、温肾益髓的功效。