食材:猪蹄1只,花生米100克,红枣10枚,食盐少许
制作秘诀:
1.猪蹄处理干净,剁开;花生米和红枣分别用清水浸泡1小时,捞出沥干。
2.锅内倒入适量清水,放入花生米、红枣、猪蹄,用旺火烧开。
3.改用小火炖至猪蹄熟烂,放入食盐调味即可。
点睛:
猪蹄中的胶原蛋白可补充皮肤各层所需营养,有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。