食材：猪排骨300克，黑豆50克，枸杞子、红枣各30克，食盐、葱段各适量
制作秘诀：
1.猪排骨洗净后剁成小块；黑豆、枸杞子、红枣分别洗净。
2.锅内放入猪排骨、黑豆、枸杞、红枣，添入适量清水用大火煲沸。
3.改用小火煲煮3小时，用食盐调味，撒入葱段即可。
点睛：
此汤好喝又不腻，排骨要汆水，去除血水和一定的脂肪后再开始烹饪。
