食材：猪瘦肉、海带各60克，蘑菇50克，紫菜15克，淀粉、食盐、葱花各适量
制作秘诀：
1.猪瘦肉洗净切丝，用淀粉拌匀；海带洗净切丝；蘑菇洗净后切成小块；紫菜用清水泡发洗净。
2.锅内倒入适量水烧开，放入猪瘦肉丝煮沸，加入海带丝煮2分钟。
3.放入紫菜和蘑菇煮熟，用食盐调味，撒上葱花稍煮即可。
点睛：
此汤可降脂、清热、化痰、助消化。海带和紫菜，尤其是海带对放射性物质有极强的作用，海带胶质可以促进体内放射性物质的排出。蘑菇里的膳食纤维可以促进肠毒和宿便的排出。
